Твёрдый сыр  Производители, Продавцы, Поставщики

ООО "ПиР-ПАК" - крупнейший производитель фасованного сыра в России, специализирующийся на фасовке и упаковке различных видов сыра для сегмента HoReCa (рестораны, пиццерии, сети быстрого питания и т.д.) и для розничных сетей.

Производство фасованного сыра ООО "ПИР-ПАК" начинается с микробиологической лицензированной лаборатории. Здесь проверяется каждая партия поступающего сырья. Специалисты исследуют микробиологический состав сыра по 3-4 группам патогенности, что позволяет определить безопасность продукта по 4 показателям: есть ли в сыре бактерии группы кишечной палочки, стафилококка, сальмонеллы или листерии. Если хотя бы одна из этих бактерий обнаружена, сыр не допускается к производству. Производство упаковки сыра - это чисто пищевое производство, сертифицированное в соответствии с высочайшими международными стандартами FSSC.

Производственные линии по нарезке и упаковке твердых сыров - это самое современное европейское оборудование от крупнейших производителей, таких как Weber, Multivac, Bizerba и других, позволяющее использовать передовые технологии, такие как герметичная упаковка из барьерных материалов, фиксированный вес продукта, использование модифицированной атмосферы для сохранения потребительских свойств продукта. Кусковой сыр и тертый сыр упакованы в упаковку flow pack. Сыр упакован в виде ломтиков в термоформуемый лоток. При производстве фасованного сыра не используются консерванты, а срок хранения сыра в упаковке обеспечивается за счет отсутствия в ней кислорода. Посторонние запахи и бактерии не могут проникнуть внутрь.

Контроль сырья, поступающего на производство, современное оборудование для упаковки сыра, барьерные материалы, используемые для упаковки, - все это обеспечивает основное качество сыра - БЕЗОПАСНОСТЬ. Потребитель получает ассортимент лучших сыров высочайшего качества.

Пять лет работы на рынке, стабильная, слаженная команда профессионалов, постоянный поиск новых направлений и тенденций обеспечивают нашей компании постоянное развитие и прогресс.

European trading company B2B Intertrade GmbH was initiated in 2008. It was established in Bielefeld, Germany, and is a part of international commercial and industrial holding company with representative offices in Poland (Warsaw), Russia (Moskow, St.Petersburg), Serbia (Novi Sad) and Macedonia (Skopje).
We supply dairy and meat (halal also)products, fruit, fresh and canned vegetables from Europe. For our partners’ convenience we deliver goods door-to-door, draw up customs documents and advise on all related issues.